Co je to mladý ječmen? Především je to 100% přírodní produkt, který vašemu tělu přináší mnohé výhody. Mladý ječmen je považován za nutričně nejhodnotnější trávu na světě - jedná se o tzv. superpotravinu.
Zelený ječmen pochází většinou z Nového Zélandu, Austrálie a USA.
Do formy, jak jej můžete znát, se vyrábí jedním ze dvou způsobů. Tou horší variantou je ta, že se mladé výhonky ječmene velmi šetrným způsobem usuší a následně namelou na jemný prášek. Všechny důležité látky zůstávají zachovány. Lepší variantou je však následující postup. Mladé výhonky ječmene se vylisují na šťávu a následně se suší na jemný prášek.